油泼辣子面的做法

很多人对油泼辣子面的作法并并不是很清晰，这类美味在在制做上，拥有一些非常好方式，并且在吃那样面点的，对人体各层面，也是拥有非常好的改进，它是非常好之选。

油泼辣子面的作法：

主要材料：小麦面粉200g

辅材：油适当、盐适量、辣椒粉适当、葱适当、姜适当、蒜适当。

流程

1.小麦面粉放水合成光洁的面糊，如今看见不仅，醒个二十分钟再和就光啦.擀饺子皮的面糊要合成稍硬点

2.把醒好的面糊擀成一张大饼形，在上面弄点小麦面粉

3.伸缩起來

4.用刀割成自身要想的总宽

5.由于刚刚撒了小麦面粉，因此用力一抖就散掉了

6.备好葱蒜

7.备好香莱

8.坐锅烧开，水中放盐，水开后下擀好的鲜面条入锅煮开

9.煮开后放碗里

10.另起锅烧油，油烧之后辣椒粉炒出香味

11.放入葱蒜炒出香味

12.炒出香味以后淋在鲜面条上就可以。

小提示

1，焖面的面糊要合成稍硬点，那样*终抖开鲜面条的情况下，不易结为团。

2，把面糊擀成实饼形以后，撒些小麦面粉在上面，横切面抖开鲜面条的情况下也不易沾。

以上便是对油泼辣子面的作法详解，制做那样美味的情况下，能够依照以上方式开展，但是制做油泼辣子面的情况下，要留意食物的挑选，并且在制做小麦面粉上，全是要挑选适合的，那样在出去的美味，在各层面上，才会十分非常好。