1.白糖倒入水中，小火加热搅拌
2.1水煮开即离火，过滤至容器中。糖浆的颜色非常淡，也不黏稠
3.2糖化开后放入柠檬片
4.12糖浆的制做十分简单，小火煮至水开即可，需要注意的是要一直用非常小的火慢慢煮
5.21油倒入糖浆中，搅拌均匀
6.倒入面粉，揉成面团，放置30分钟
7.皮和馅1：1的比例分成小份
8.皮压扁包入馅，包紧收口
9.面团放入模具内压模（模具和面团表面都撒少许面粉，就会很容易脱膜）如果脱膜后月饼表面面粉较多，需要在表面喷水许水雾，晾干后入烤箱烤
10.200度烤约20－25分钟，5分钟时取出在表面刷少许蛋液
看到这里，你也完全了解了京式提浆月饼的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有*快的实践，你才能够*快地享受到美食带来的愉悦感。
