一、粉蒸排骨要蒸20至30分钟。
二、粉蒸排骨作法：
主要材料：猪排骨（500g）、马铃薯（3个）、五香蒸肉米粉（10g）
辅材：姜（1g）蒜（3g）糖（1g）生抽酱油（1g）黑胡椒粉（1g）香油（1g）米酒（1g）
作法：
1、猪排骨斩一小块放冷水里泡去鲜血。
2、放糖、生抽酱油、酱油、姜、蒜、黑胡椒粉、香油、米酒翻拌。
3、翻拌后腌渍约30分钟。
4、拌入蒸肉米粉。
5、再加少量水或大骨汤翻拌备用。
6、土豆去皮削块，加少量盐翻拌，将猪排骨铺在马铃薯上边。
7、放进压力锅，蒸20至30分钟后起锅。
生活中粉蒸排骨的做法
deal_h3（食物提前准备）
猪排骨600克，稻米100克，檽米20克，酱油少量，郫县豆瓣酱适当，香油少量，糖少量，葱、姜适当，盐适量，纯粮酒少量，八角1个，麻椒少量，干尖椒少量，良姜一片，八角茴香一块。
deal_h3（方式流程）
1、猪排骨清洗后控干，加纯粮酒和姜蒜腌渍10分钟；
2、在这其中添加酱油，香油，郫县豆瓣酱，食用盐和糖再次腌渍三十分钟；
3、取炒菜锅加温，添加稻米和檽米炒干，放进八角，八角茴香，良姜，麻椒，朝天椒等调味品煸炒；
4、文火煸炒至稻米变黄就可以起锅；
5、将米和香辛料一起放进搅拌器粉碎；
6、将打好的米糊倒进腌渍的猪排骨中，搅拌均匀，使每片猪排骨雨露均沾；
7、将猪排骨放进蒸碗，再放进压力锅中蒸三十分钟就可以起锅。
此方法给自己炮制米糊，若觉不便能够立即商场选购。
