不知道从何时刚开始，平常里一般的港式奶茶加了黑糖姜茶，摇身一变，变成现如今网络红人的黑糖珍珠奶茶店，销售量增涨，价钱增涨。一杯大杯的黑糖珍珠奶茶店，必须卖18元，价钱让一般普通百姓有点儿受不了。那麼今日网编教大伙儿在家做黑糖珍珠奶茶店，一样的美味可口，一杯的价钱却少了数倍。
大伙儿能够在网上或是在本地买回去现有的珍珠粉圆，自然，如果不嫌不便能够自己做。自己做的更美味，黑糖姜茶味儿更浓厚，沒有防腐剂更安心。
一次无需煮过多，煮多了假如当日吃剩放电冰箱也会霉变，口味受到非常大影响。因此每一次要估算好量，要不然会消耗。
水烧开后添加准备好的珍珠粉圆，一直煮10分钟，半途要久没多久搅拌避免黏锅。煮够時间就可以熄火，盖上外盖焖上20分钟。这一全过程无需心急，慢慢的来。
焖好的真珠统统沉在底锅来到，用汤勺轻轻地舀起來，能够见到真珠早已烂熟。
此刻把真珠用过滤网在自来水龙头下边反复清洗几次，直至真珠越来越清新不粘黏。
用矿泉水过一遍，随后泡在矿泉水里预留。
此刻熬糖浆。糖桨能够买现有的黑糖桨，拿回家立即放水稀释液煮沸就可以用了，这儿我的是黑糖姜茶自身熬。熬糖浆是一个较为悠长的全过程，用时大约20分钟上下，依据你的水流量而定。这一全过程需要渐渐地熬，不可以心急。
熬糖浆不可以太稀或是太粘稠，太稀挂不上壁，太粘稠得话壁挂实际效果不太好，会黏成一团，压根流动性不上。
糖桨略微放凉就可以捞出真珠往里泡了，由于真珠里边不是甜的，因此需要把糖桨渐渐地泡进里边，大约泡上10分钟就可以了。
泡好真珠之后，把真珠和糖桨一起舀进水杯里，舀进来的情况下往水杯周围倒，尽可能把水杯的周围摆满糖桨。随后往水杯里倒进纯奶，壁挂的实际效果就出来，一杯网络红人有脏黑糖珍珠奶茶店就搞好了。自然，假如你喜爱，能够煮荼叶添加奶里，就变成真实实际意义上的奶茶店了。由于自己不饮茶，因而只加了奶，那样做出去的，小宝宝还可以喝哦。
