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黄金百香果和百香果的区别

来源:好招商食品网 粮油调味品百科   |  2022-02-23

先来详细介绍黄金百香果

中国台湾育种,福建省种植,一颗用糖度击败全部敌人的黄金百香果!黄金百香果採摘下树后为青淡**,待外皮放黄后,其糖度*大达到20度,彻底无需加纯蜂蜜,割开立即挖着吃,几近纯甜,对比一般的黄金百香果其水果汁成分要高于15-25%,香气更为浓厚,甜而不酸,糖度是蓝紫色黄金百香果的5倍,舌尖上的美味的甘甜清新,集百果之香的黄金百香果。

1、外型差别

完善后外型色调的差别,黄金百香果是橙**的,而一般的是蓝紫色的。淡**外果皮要比蓝紫色的结实些。

2、在水分上

黄金百香果比暗紫色百香果果汁要多,金子百香果果汁为百分之四十五,而蓝紫色百香果果汁为百分之三十五。

3、糖度

黄金百香果的糖度是蓝紫色黄金百香果的5倍上下,它能够立即吃,如同别的新鲜水果一样,味儿特甜。可是蓝紫色黄金百香果由于太酸,一般全是做为调味料,泡茶或是烧菜,尤其是做鱼或猪排骨的情况下,加一点黄金百香果,除腥的实际效果很好。


TAGS:百香果 区别 黄金

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