身心健康作用：
生鸡蛋：润肺、提高免疫力、保护视力清目
食物用材：
小麦面粉[图]小麦面粉2大炒锅（3人流量）
生鸡蛋[图]生鸡蛋1-2个相克食物
盐1小汤匙
葱[图]葱适当相克食物
食谱作法：
1.取一中小型碗，放进两大炒锅的小麦面粉。
2.磕入一枚生鸡蛋入内。
3.添加1小汤匙的食用盐。
4.添加适量的冷水。
5.和匀成稀面粘稠。
6.加切完的葱段入内。
7.再度搅拌均匀，静放十分钟以上。
8.炒菜锅中，放少量油，烧开。
9.倒进一茶匙面浆。
10.快速旋转锅，将面浆匀称伸开成饼形状，饼越簿就越好，还可以应用铁铲伸开。
11.待面浆成型变黄后，滴几个方面油于饼形四周，用平铲将饼翻个，待另一面也煎黄后，就可以出锅。
五彩煎蛋饼的做法
难度系数：火锅配菜(初级)?時间：30-45分鐘
主要材料：西红柿1个、生鸡蛋2个
辅材:盐一匙、西兰花适当马铃薯适当、圆葱适当
五彩煎蛋饼的做法流程
1.西红柿、圆葱清洗去皮切成末，西兰花清洗过开水焯烫，切割成末。
2.马铃薯清洗去皮切成一小块，煮熟后倒成泥，倒进打撒的生鸡蛋碗内。
3.再先后添加切完的西兰花末、西红柿丁、圆葱丁。
4.添加一匙盐将碗内食物充足搅拌均匀成鸡蛋糊。
5.炒菜锅烧开后倒进小量的油，油至7分热。倒进鸡蛋糊，将双面各自煎至橙**就可以熄火。
6.稍微晾凉后，用刀按自身的爱好切割成块摆盘就可食。
小提示
1、假如炒菜锅不足大，能够分数次倒进鸡蛋糊煎出鸡蛋饼。
2、喜爱甜口的，能够无需加盐，随后服用时加上炼奶或者番茄沙司。
以上便是有关煎蛋饼的做法的详细介绍。健康的身体不可或缺健康的饮食，而好的饮食结构不可或缺美味可口，因此做一道美味可口的煎蛋饼就十分必要了。因此，假如需要提高免疫力而且需要清目得话，煎蛋饼便是比较好的挑选，那么就依照以上方法做一道美味可口的煎蛋饼吧。
