菠萝的营养价值
菠萝果实营养丰富，果肉中初含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝可以补充丰富的维生素和钙质，对于补铁补血有一定的效果。
凤梨的营养价值
凤梨果实含有糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核**、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙磷等。
由于菠萝中含有刺激作用的*类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。菠萝对于肠胃的刺激比较大，所以如果有肠胃疾病的话一定要注意少吃这些酸味的食物哦。
如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出*类，然后再吃。
凤梨和菠萝的区别大家都知道了吧，含有的营养物质不同，养生的效果也是不一样的呢，我们应该找到自己适合的一些养生的食材，菠萝和凤梨都有很好的促进钙质的吸收的作用，对于提高人体的免疫力和体质有好处，大家在食用的时候也要适当食用。
