吃可以吃，但是要尽量避免空腹吃香蕉、经美国营养学家达尔博士(Dr. Daryl Gioffre)研究发现人们空腹吃下一根香蕉时，有高达1/4的比例是糖分和酸性物质。
如果没有其他食物均衡，恐怕会让身体吸收过量的糖分，反而得不偿失。
扩展资料：
主要生长在热带、亚热带地区的香蕉，是全球相当普及化的水果之一。科学家研究指出，香蕉具有大量的膳食纤维，能帮助人体排便，并能润滑肠道，让体内废物更顺利地排出。
香蕉几乎拥有各类维生素和矿物质，其中以钾和镁离子为*多，钾有防止血压上升及肌肉痉挛的功效，镁则有消除疲劳的功效，让很多上班族选择香蕉为配餐水果。
医界多年观察发现，香蕉能预防多种疾病，包含便秘、痛风、胃及十二指肠溃疡、抑郁症和眼睛不适等。
1、香蕉与芋头相克。同食会使胃不适，感觉胀痛。
2、香蕉与红薯不能同食。同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
3、土豆与香蕉不能共食。同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。
4、酸牛奶与香蕉相克。同食会发生不良生化反应，产生致癌物。
5、急性肾炎患者不能食用香蕉。香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。
6、阿司匹林与香蕉相克。阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
1、香蕉这种美味的水果保存方法是非常的有讲究的，如果我们大家保存不当，那么很容易导致香蕉出现变质的情况，我们大家要知道，香蕉黄熟速度快，所以必须要掌握正确的保存香蕉的方法。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容**生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。
2、另外,我们日常生活中保持香蕉的方法还有很多的，我们大家是可以将香蕉冷冻起来保存的，大家可以将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美!香蕉保存在8—23摄氏度之间*合适,高温容易过熟变色,而温度过低,**生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存，这些保存方法都是可以帮助我们大家更长时间的保存香蕉的。
生活中应该如何保存香蕉?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，在生活中保存香蕉的方法也是很有讲究的，所以我们大家就是可以将上面的这些保存香蕉的方法记住的，这样可以更好的保存香蕉的。
1、未熟透的香蕉不能吃。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。*典型的是老人、孩子吃过**蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。?
2、不宜空腹吃。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生**作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生**作用，不利于身体健康。?
3、畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
