纯牛奶过期了不能喝。
无论是哪种牛奶过期之后都已经变质，不能食用。
过期的纯牛奶不适合食用，但若是放在冰箱中保存，能延长纯牛奶的保质期，这种纯牛奶就算是过期了也仍旧可以食用，只要没有变质就能吃。
新鲜的纯牛奶质地均匀，乳白色，带有清香，而变质的纯牛奶带有一定的酸味，还有带有白色的块状沉淀物，有的甚至还会出现颜色变色。
2伊利纯牛奶有添加剂防腐剂吗?没有。
我们平时说的牛奶包括纯牛奶、复原乳和调制奶，这些牛奶都是不含防腐剂的。
纯牛奶包括：冷藏牛奶和常温牛奶。
冷藏牛奶要冷藏保存，就是常说的巴氏奶;
常温牛奶是生牛奶经过超高温灭菌后得到的产品，常温保存即可。
鉴别小贴士：纯牛奶的配料表中只有牛奶这一项(可能叫「生牛乳」)。过期的纯牛奶可以做什么用?
1、过期的纯牛奶如果没有结块现象，则可以用来当作护手霜或者当作面膜使用，可以起到保湿的作用，如果牛奶已经开始结块，则没有这种效果了。
2、用过期的纯牛奶擦皮鞋或皮具，用纱布或者刷子沾适量过期的纯牛奶均匀地涂在皮鞋或皮具上，待牛奶完全干透后再用干净的抹布擦一下，皮鞋或皮具立马变得光亮如新。
3、用过期的纯牛奶来拖地，家里的木地板用久了就会变得暗淡无光，这时可以把过期的纯牛奶与适量清水混合，用混合后的水拖地，你会惊喜发现，木地板变得光亮亮的，如同新的一样。
4、用过期的纯牛奶来浇花是一种非常好的天然肥料，在花径旁边挖一个小坑，把牛奶倒进去，再覆盖一层泥土，防止牛奶的酸味扩散出来。
5、用过期的纯牛奶去除墨迹，有时候不小心会把墨迹弄到衣服上，用洗衣液是洗不掉的，这时可以把有墨迹的地方先用清水浸湿，再倒适量过期的纯牛奶在有墨迹的地方搓几分钟，重复三遍左右，墨迹会消失不见。
