大连熟食品交易中心,*大农贸市场地址-电话-简介：
大连熟食品交易中心简介 大连熟食品交易中心是1998年度大连市政府确立的重点民生工程，也是启动食品安全工程的载体。由大连三寰集团投资1亿元兴建的国有企业，建筑面积48000平方米。
大连市沙河口区西南路568号
0411-84385120
开业至今已走过9个年头，成为以熟食品批发为龙头的大型农副产品综合批发市场。目前，发展经销商1000余户，从业人员3000余人，商品年交易额达18亿元以上。带动大的经销商、代理商年上**金达4000多万元。目前日客流量达5万多人次，节假日高峰可达10万人次。经济效益和社会效益逐年上升。为保证市民吃上安全放心食品，中心在实践中形成了一套严格的市场监管制度。
实行“场地挂钩”，“场厂挂钩”，严格市场准入制度、建立了索证索票制和商品质量追溯系统，有效保证了食品质量和安全。熟食品交易中心市场规范化、标准化管理水平不断提升。2002年率先通过了ISO9001国际质量管理体系认证;2004年通过ISO14001国际环境管理体系认证;2007年又率先启动OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，2008年获得通过。在标准化建设中形成的具有市场特色的“五凤”服务品牌，先后被大连市和辽宁省认定为**商标。
中心先后投入4000多万元对市场进行升级改造，相继建立了五大中心，即电子结算中心、检验检测中心、网络信息中心、安全监控中心和污水处理中水回用中心。五大中心的建立，对完善中心的功能提高管理手段发挥了重要作用。
