产品

您的位置:首页 > 食品百科 > 食品经营 > 海白菜的做法(海白菜怎么吃好)

海白菜的做法(海白菜怎么吃好)

来源:好招商食品网 食品经营   |  2022-02-23

海白菜的做法一、红油海白菜

主料:海白菜800g

辅料:花椒1/2汤匙、干辣椒1/2汤匙、/芝麻1茶、豆瓣酱1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、凉拌酱油1/2汤匙

步骤

1.辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味,放入芝麻备用。

2.海白菜横切,焯水煮2分钟过冷水备用。

3.炸花椒辣椒的油滤出,炒郫县豆瓣酱,小火炒到油亮红色。

4.海白菜加辣椒花椒,红油,白糖,香醋,凉拌酱油,鸡精,拌匀。

5.放入保鲜盒保存,吃的时候用干净的筷子拨出来,调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3--5天。

海白菜的做法二、凉拌海白菜

主料:海白菜450g

辅料:芝麻油适量、鲜酱油适量、剁椒适量、苹果醋适量、白糖适量、料酒适量、生姜适量

步骤

1.海白菜洗净

2.切成细丝

3.准备生姜片和姜丝

4.锅内加入清水和生姜片大火烧开

5.倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净

6.调料汁,一调羹剁椒

7.3调羹鲜酱油

8.一调羹苹果醋

9.适量芝麻油

10.再加入白糖调整味道

11.把调料倒入海白菜拌匀即可

海白菜的做法三、麻辣海白菜

主料:海白菜250g

辅料:油适量、盐适量、花椒适量、红椒适量、蒜适量、醋适量

步骤

1.海白菜提前在清水里泡3小时以上,清洗干净

2.沥干水分后切段

3.锅里倒油,把花椒下锅炸出香味

4.把炸糊的花椒铲出去

5.红椒切碎,拍好蒜蓉,倒少许醋

6.把炸好的花椒油倒碗里,麻辣调料做好了

7.把麻辣调料倒海白菜里

8.拌匀即可

海白菜的做法四、香辣海白菜

主料:海白菜300g

辅料:辣椒油适量、盐适量、糖适量、蒜适量、白醋适量

步骤

1.海白菜切成段,放盆里,用水泡20分钟。

2.用水焯一下,沥干水。

3.放入蒜末。

4.加入糖。

5.倒入白醋。

6.加入味精。

7.放入辣椒油,拌均匀即可。

8.清淡可口的海白菜盛盘。

海白菜的做法五、蒜香凉拌海白菜

主料:海白菜250g

辅料:油适量、白砂糖适//干辣椒适量、香菜适、蒜适、陈醋适量

步骤

1.买回来的盐渍海白菜

2.切成3厘米左右的段,并把表面的盐冲洗干净。

3.切好之后,用清水泡一段时间,要把里边的盐分*大限度的泡出来。

4.然后冷锅就下海白菜,飞下水,就没有那么咸了。

5.在飞水海白菜的同时,准备凉拌的材料,香菜,蒜头,干辣椒。

6.蒜头切末,干辣椒切段,香菜切好。

7.这个是飞好水的海白菜,我已经过了冷水,为了爽口点,我还在冰箱里急冻了一会,不过颜色就没有买回来那么碧绿了。

8.开始拌,放少许糖,和陈醋拌匀。(陈醋忘记拍相片了)

9.锅里下适量的油,用小火把蒜蓉炸香,然后在放入辣椒段炸一下,一定要小火,不然蒜蓉和辣椒段会糊的。

10.然后把炸香的辣椒段和蒜蓉倒入海白菜即可,很清爽可口的海白菜就做好了。

以上是人们*爱的海白菜的做法了,也是家庭*常用的海白菜的做法,家常菜才是*好吃的。*海白菜有清热**、软坚散结、利水降压功效的海白菜你爱吃吗?


TAGS:白菜 吃好 做法
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 养肺润肺的食物(养肺润肺的食物有哪些)
下一篇: 蒸鱼豉油怎么用