火参果的味道还不错，酸酸甜甜的，吃完以后嘴里有淡淡的余香，没有吃过火参果的人，可以先把火参果洗干净，然后对半切开，里面会有一些像黄瓜一样很大的籽，能够用勺子取出来，全部挖出来装在小碗里面就可以吃了，或者可以加一些蜂蜜调一调味道，可以直接吃或者也可以插一根吸管喝。，火参果果肉中含有独特的粗纤维，能够美容瘦身，而且有维生素，能够安神健脑。
食用火参果时切开顶部，**吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味！是****的天然饮品，可榨成果汁，也可作沙拉。如果与海参、鲍鱼等海鲜相配熟食，营养*佳。
一、蜂蜜火参果
材料
火参果、蜂蜜
做法
1）火参果先用清水洗净；
2）对半切开；可以看到类似黄瓜瓣一样的籽；
3）用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好；
4）加入蜂蜜，拌匀即可！食用时可用吸管取食。
注意事项：
1）选择一些较为成熟的火参果，不然会有点酸；
2）或者可以加点蜂蜜，也可以加酸梅粉食用，这样吃更具风味；
3）小孩子慎重，需要小心火参果的籽。
二、辣酱火参果
材料
辣椒酱、火参果
做法
1）火参果先用清水洗干净。
2）用刀将火参果切开，将里面的东西倒出来装到杯子里。
3）根据个人爱好情况加入适当地辣椒酱，拌匀即可食用。
注意事项：
1）如果是绿色的，请耐心等待几天再吃。
2）如果放入冰箱冰镇一下，风味更佳，更适合夏季炎热的气候。
3）小孩子食用更要慎重。
对火参果好吃吗，火参果怎么吃的介绍就到这了。火参果好吃，又营养，既可榨成果汁喝，也可做水果沙拉食用，如与海参、鲍鱼等海鲜相配熟食，则营养更佳哦。
