一般玉米我们可以熬粥来喝，今天就教大家玉米羹的做法。
材料：玉米1-2根，马蹄粉（或生粉）适量，盐，鸡精，水，油，鸡蛋1-2个
做法：
1、玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2、玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3、搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4、倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
材料：水果玉米，干淀粉，鸡蛋
做法：
1、把水果玉米煮熟，剥下玉米粒。
2、把玉米粒放到碗里倒上干淀粉。
3、打入鸡蛋搅拌均匀。
4、平底锅中倒入少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。
5、玉米粒按压铺平，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。
6、煎制金黄即可。
材料：冷冻玉米粒300克，松仁100克，香葱1根，青椒或杭椒1根，红椒2根，盐1/2茶匙（3克），糖1/2茶匙（3克），牛奶3汤匙（45ml）
做法：
1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。
2、锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微**，表面泛油光时，盛出自然冷却。
3、锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
材料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）
做法：
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金**的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）
4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、*后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
好了，以上就是小编整理的一些关于玉米怎么做好吃，玉米的做法大全的相关介绍，学会了就可以自己在家动手做美味的食物了。
