薏仁
材料：薏仁、绿豆、蜂蜜各适量
做法：
1、将薏仁与绿豆浸泡**；
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时；
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊；
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
红薯
材料：红薯（一个）、粳米、糯米、绿豆（三者比例：粳米〉糯米〉绿豆）、水适量
做法：
1、把粳米、糯米、绿豆（绿豆量少，不需要先浸泡）混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开；
2、水烧开后，改用中小火，一段时间后加入切成丁块的红薯（大小等于**子）继续熬；
3、当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。
荞麦
材料：荞麦100克、绿豆100克、粳米50克、精盐适量。
做法：
1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香清洗干净之后晒干，研成粉末；
2、将所有材料放入砂锅中，加清水适量，用大火煮沸后，改小火煮成粥；
3、加入精盐拌匀，再稍煮片刻即可。
海带
材料：海带30克、绿豆30克、白糖10克、粳米100克
做法：
1、将海带洗净、切碎，绿豆浸泡6小时；
2、粳米淘洗干净，与海带、绿豆一起入锅，加水适量，用小火煮；
3、当粥快要熟时，加入白糖调味即可。
莲子
材料：绿豆、米、莲子各适量
做法：
1、将绿豆洗净沥水备用，米洗净备用；
2、将洗好的绿豆和米倒入炖锅内，并倒入适量的开水；
3、将洗好的莲子倒入锅内，再加入冰糖；
4、盖上盖子大火炖1小时30分钟上，熟了即可。
花生
材料：花生30克、绿豆30克、大米20克、糯米20克
做法：
1、将花生、绿豆、大米、糯米淘洗干净；
2、用适量清水浸泡2个小时；
3、泡好之后可以直接放入高压锅，点煮粥，煮好即可。
用不同的锅煮绿豆粥所需要的时间是不一样的，具体的介绍如下：
1、使用普通锅煮绿豆粥：先把绿豆浸泡半个到一个小时，绿豆粥煮1个小时就可以了。
2、使用高压锅煮绿豆粥：高压锅煮15到20分钟就好了，喜欢吃软点的就25分钟，和江米一起煮特别好。
3、使用电饭煲熬绿豆粥：用电饭煲上煮粥这一档。两样可一起下锅，要稠一点的少放一点水就行了。多数电饭煲有自动煮粥功能。
使用高压锅注意两点：
1、不要超过容量的二分之一。
2、大火烧开上气后马上改为小火，只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了，煮的时间长短与安全没有关系（当然煮忘记了把水煮干了就不安全了呵！）。此外开盖要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开，也不能在有压力时就去取安全阀强行排压，否则，绿豆汤在压力作用下从压力阀处**出来，会烫伤人。
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