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糖醋萝卜干的腌制方法

来源:好招商食品网 食品经营   |  2022-02-23

糖醋萝卜干的腌制方法是什么,一般腌制多长时间呢?

王亮78:

糖醋萝卜干是白萝卜的一个常规做法来的,这个腌制菜也是非常好吃的,我一般是这样做的:一定要选用鲜嫩甜的白萝;把白萝卜洗净去皮;把萝卜切条或者段,接着就是晾干水分放入容器用一级白醋和白砂糖1:1比例,少许盐泡制3天(放在保鲜冰柜内)即可。

Dlife86:

在这个季节是特别时候买萝卜做来吃的,而且萝卜对身体也是有很大帮助的,糖醋萝卜干的腌制方法也是有很多的,我一般都是自己采用简单的方法的,大家可以参考一下的:白萝卜切成均匀的小条,撒上盐适量腌制一个小时;列干水分,撒上白糖,装进玻璃器皿里倒上白醋;过两天就能吃到酸甜爽脆的糖醋萝卜条了。


TAGS:腌制 糖醋 方法 萝卜干
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