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食品经营

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  • 烤牛排要怎么做材料:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克。做法:1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤...[详细]

  • 什么是菲力牛排菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beeftenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为fi...[详细]

  • 怎样判断牛排的熟度1、根据目测检查一分:牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。三分:内部为桃红且带有相当热度。五分:牛排内部为粉红且夹杂着...[详细]

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