如何煮牛肉好吃更烂1、首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴。牛肉买回来洗净后，切成大块，用清水浸泡。这一步很关键。2、...[详细]
腊八蒜和糖蒜的区别八蒜，仅仅是在每年腊月初八用醋腌制的零散的蒜瓣，腌好后，蒜瓣呈现绿色，口味酸辣，北方人喜欢在年三十配着饺子吃，那叫一个香~...[详细]
葡萄干怎么洗用压力水直接冲洗；用35度左右的温水清洗，洗的时间一般不要超过3分钟，并用手搅拌；把葡萄干放入清水中，加入少量淀粉搓洗后冲洗干净...[详细]
腊八蒜为什么会变绿大蒜中的这种蒜酶存在大蒜的细胞内，正常情况下是处于休眠状态的，当蒜酶从细胞里被释放出来以后，遇到低温的情况下就会起到催化作...[详细]
速冻汤圆怎么煮不破先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。据说如今不少汤圆...[详细]
汤圆怎么煮不会烂若是新鲜现做的汤圆，应该及时煮熟。因为刚做好的汤圆，糯米粉中含有的水分比较多，若是做好后久放，生汤圆含有的水分减少，再煮就容...[详细]
荔浦芋头9种吃法之香橙反沙芋头材料：荔浦芋头300g，橙子1个（5g橙皮碎末），食用油适量，白糖60g，盐1g，水30g。步骤：1、准备好所...[详细]
羊排汤怎么炖好喝主料：羊排250克，白萝卜2根，玉米（鲜）1个，食盐1小勺，葱2根，姜2片，胡椒粉少许。做法：1、羊排入冷水锅中烧开，去浮沫...[详细]
泡打粉对人体有害吗泡打粉对人体是否有害还得看种类。无铝泡打粉无害无铝泡打粉的主要成分是碳酸钠和碳酸氢氨，属于碱性物质，在接触水分之后会产生氨...[详细]
炖羊肉放什么调料1、提鲜的调料葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（1）山楂把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可...[详细]
泡打粉可以用小苏打代替吗如果是用泡打粉来代替苏打粉。这样做确实会产生一些蓬松的效果，因为就像上面所描述的，含有苏打粉和泡打粉都有这样的功效，...[详细]
腊肠外面的皮能吃吗腊肠外面的皮是能吃的，那个是肠衣，就像你平时吃红烧肥肠那个外面*薄的胶质，对身体没有伤害，只不过灌制的香肠多数调料比较重，...[详细]
西兰花和花菜可以一起炒吗可以。1.洗净**2.水烧开了，再放入菜花，放两勺盐，这样比较入味，炒的时候就不用放盐了。水再次烧开即可捞出菜花沥干...[详细]
冻饺子怎么煮一、在锅内放入清水，煮冰冻饺子的水要稍微多一些，防止饺子粘在一起。同进要加入一小汤匙的食用盐，防止饺子粘锅或者互粘，点中火开始烧...[详细]
在家如何自制番茄酱1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内...[详细]
