红枣夹核桃是山西太原的特产。红枣夹核桃不宜多吃,一日三颗枣,青春永不老,红枣夹核桃,又补脑,枣夹核桃俗称美脑枣,甜甜的红枣,搭配香醇的核桃仁超级好吃,营养价值丰富,对老人孩子孕妇具有很好的调理作用,是送领导、长辈、好友选择,深受广大消费者的喜爱。
专家指出,红枣与核桃适量食用有益健康,但不可过量,普通人群以每日三到五颗为宜。
量食用红枣有损消化功能,而且红枣的含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都比较高,一族不能贪食。
坚持长期食用“红枣夹核桃”对于健康有益,但却不能过量食用。“红枣含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食,而且红枣吃太多有损消化功能。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都较高,肥胖一族也不能贪食。”医生表示,普通市民每天吃5颗为宜,另外建议市民关注产品的包装袋上有没有厂名、生产日期和食品许可等信息,避免买到不合格食品。
虽然两者都是健康食品,但是由于商家在**的时候为了口感或者观感更好,或多或少都会增加一些成分,如食用色素、食盐、香料等。对此,赵泳谊表示,大枣夹核桃比较容易自制,大家可以尝试自己做,但如果喜欢食用方便,或者买来送人,就要谨慎选择商品,尽量选择有认证的品牌。