炒麻婆豆腐用什么豆腐?普通豆腐可以吗?
馥雅:
我觉得这种自己看一看,找一找,坐一坐就可以实践出来了,你可以学用几种不同的豆腐,我个人觉得是筋道一点的豆腐吧,因为那种一坐就他的特别不好看,而且还特别不好吃,所以我推荐你们不要用那种豆腐。要用那种方方正正的小块儿豆腐应该是挺好的。
周288:
我就是用的普通豆腐,我觉得普通豆腐完全OK啊,如果你特别喜欢用这些豆腐的话,你也可以尝试一下究竟可不可以,如果你觉得可以的话是完全可以。做出很好吃的豆腐的,但是我其实并不是很清楚。到底炒麻婆豆腐用什么豆腐,大家可以有自己的想法。