主要材料:鸡脯肉150克马铃薯(黄皮肤)100克
调味品:咖喱酱5克食用油10克生抽10克盐3克小葱3克姜3克
烹调方法
1.将鸡脯肉带骨切割成4公分宽度的格子。
2.土豆去皮清洗,切割成滚刀块。
3.把咖喱酱与生抽调好备用。
4.将锅中热好,煸葱、姜后将黑椒鸡块倒进,爆锅。
5.将黑椒鸡块炒至变为乳白色,添加调料及小量水,用慢火炖。
6.黑椒鸡块炖至快烂时,添加土豆块(这时似水不足,可再加些水续炖,马铃薯很易炖烂,须注意不可以很烂),待快比较好的时候放进咖喱酱及其他调料调均匀即成。
如何土豆咖喱鸡块的做法是否比较简单,马铃薯和黑椒鸡块之中含有的营养成分十分的高,并且马铃薯也有自身内置的木薯淀粉常常吃土豆也有减肥瘦身的作用,简直十分非常好,一举两得大伙儿赶紧来试一下做个一下吧!