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巧克力爆米花(两种不同风味的巧克力爆米花做法)

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

1作法一

*先,准备好鲜奶油、朱古力、小玉米、白糖,切一块鲜奶油放进锅内!多放些奶味道好!

开枪,待鲜奶油溶化时,掰点朱古力,*好是能搞成碎渣,好溶化

用筷子持续的搅拌,直至鲜奶油溶化,提前准备放进朱古力。

朱古力放进,木筷要不断的搅拌,让巧克力融化。

鲜奶油彻底溶化,朱古力还未彻底化掉。搅合差不多了!

放进玉米,不必放过多,在底锅铺一层就可以了,装进去拌和一下,然后放进白糖,量跟苞米类似吧,不断的拌和,直至听到有“砰砰砰“的**声,苞米在锅中刚开始曝出花了!

这时候盖上盖子,把火调小,盖子一定盖严,不必漏汽,火变大,糖就糊了。关文火以后,也要不断的晃动锅,防止沾锅,这时候里边就跟放**一样,噼噼啪啪的响。

当爆裂的响声愈来愈小,越来越低的情况下,类似能嗅到香气了,此刻把火合上,不必打开表盖,等响声彻底沒有,苞米统统爆开以后,开启盖子

作法二

主要材料

微波炉加热爆米花玉米如:250g白巧克力240g

奥利奥(碎)15块、

白巧克力爆米花玉米的作法流程

1.在微波炉加热中爆爆米花,爆好后将其倒进一个海碗中。

2.另取一个碗,融化巧克力,能够放进微波炉30秒,或者放进锅中加温溶化。

3.融化后,将朱古力浇在爆米花玉米上,充足混和,随后加温奥利奥碎,拌和使其结合就可以。

二种不一样口味的朱古力爆米花做法,坚信许多喜爱吃巧克力爆米花玉米的盆友,早已了解了二种不一样口味的朱古力爆米花玉米的作法,因此针对想尽早吃到口味较为与众不同的朱古力爆米花玉米的盆友,能够对以上二种的不一样作法,全方位的掌握后,自身也试着着开展制作巧克力爆米花玉米。


TAGS:爆米花 巧克力 两种 风味 做法
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