烤蔬菜的做法
原材料
植物油3汤勺，蒜头6瓣，切成片，白胡桃冬瓜（butternutsquash）900克，切割成2.5公分厚为的一小块，球芽甘蓝280克，竖向一切为二，新鲜香菇225克，去蒂，切薄片，大红色苹果（不削皮）2个，切割成2.5公分厚为的一小块，油迹西红柿干90克，沥除油以后切片状，干马郁兰末1汤匙，盐1/2汤匙，波尔图（parmesan）奶酪粉30克
作法
1.小烤箱至205℃（400℉）。植物油和蒜头倒进大烘烤盘，加温3分鐘，随后添加冬瓜、球芽甘蓝、平菇、苹果、西红柿干、马郁兰和盐，搅拌均匀。
2.烤35分鐘，每10分钟滚动一下，至蔬菜水果烂熟。撒上奶酪粉，再烤5分鐘。
吃蔬菜的益处
益处1化学纤维质对身体有利
蔬菜水果中的化学纤维质不可以被身体的胃肠所消化吸收，但自身会消化吸收很多的水份，来提升排泄物产生的柔韧度，有利大便。多吃化学纤维质能够推动人体的新陈代谢作用，做到控制休重的目地。
益处2维他命*好来源于
蔬菜水果带有丰富多彩的维他命，在其中以维他命C和维生素D更为关键，但是维他命C在烹制时候很多外流，蔬菜水果色调越墨绿色或深**，带有的维生素D和维他命C就越大。此外，有一些蔬菜水果带有丰富多彩的钾、钙、钠、铁制等偏碱矿物，不但能稳定血液中的ph酸碱度，也是小孩子生长发育需要的营养元素关键来源于。
益处3提升饱腹感
蔬菜水果中的化学纤维质能提升咬合，使饱食感提升，而降低食材的摄入量，并从而降低发热量的摄入。
益处4润肠健胃消食，调节身体素质
蔬菜水果中的化学纤维质能合理推动肠与胃的肠蠕动，因此能减少食材在肠胃滞留的時间，降低营养元素被消化吸收，并尽早帮助排出来对身体无利的废弃物。当代人的饮食搭配，摄入生产加工产品过多，因而更应当多吃蔬菜，除开可减缓食材消化的速度，更能健胃消食润肠，调节血液质量及人体身体素质。
上边便是对烤蔬菜的做法是如何的详细介绍，根据掌握以后平常还可以在家里开展制做，那样可以让我们的亲人品味到不一样的食材，实际上多转变饮食搭配的类型可以让我们对食材提升大量的兴趣爱好，进而能更强的提升我们的胃口。
