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大脸鸡排的做法(大脸鸡排的做法是什么)

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

作法一

生产原材料疫苗

A鸡脯肉1/2块

B葱末20克(约2根)、生姜沫10克、蒜泥40克、五香粉1/4汤匙、糖1一茶匙、鸡精1汤匙、酱油膏1一茶匙、苏打1/4汤匙、水50CC、美食酒酿1一茶匙

C鸡排粉100克

生产制作过程疫苗

1.鸡脯肉清洗后削皮、去骨,横剖究竟成一片蝴蝶花状的小肉(留意不必断开)预留。

2.原材料B放进榨汁机中搅拌约30秒混和匀称即是腌汁预留。

3.做法1的炸鸡以做法2的腌汁腌制约30分钟后捞出控干,再以轻按的方法匀称沾裹鸡排粉预留。

4.热锅中,待水温烧开至150℃时放进做法3的炸鸡炸约2分鐘,至炸鸡外皮松脆且展现橙**时即捞出沥油。5.服用前撒上适当的白胡椒粉就可以。

作法二

原材料

A.鸡脯肉1/2块,B.葱末20克,姜10克,大蒜40克,五香粉1/4汤匙,辣椒面1一茶匙,花椒面1/4汤匙,沙茶粉1一茶匙,糖1一茶匙,鸡精1汤匙,酱油膏1一茶匙,苏打1/4汤匙,水50CC,美食酒酿1一茶匙,C.鸡排粉100克,五香粉适当。

作法

1、鸡脯肉清洗后削皮、去骨,横剖究竟成一片蝴蝶花状的小肉(留意不必断开)预留。

2、将全部原材料B放进榨汁机中打约30秒混和做成腌汁预留。

3、将做法1的炸鸡放进做法2的腌汁中,腌制约30分钟后捞出、控干。

4、取做法3的炸鸡放进鸡排粉中,以轻按方法匀称沾裹上粉预留。

5、热锅中,待水温烧开至150℃时放进做法4的炸鸡炸约2分鐘,至炸鸡外皮松脆且展现橙**时即捞出、沥油。

6、服用前撒上适当的五香粉就可以。

上文便是详细介绍了一下大圆脸鸡排的做法是啥,父母们应当都早已记住了,能够那样做为自己的小朋友们吃的,一直要比外边买的零食要干净环境卫生需要的,并且是自身亲自制做的,彻底能够安心的。


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