一般的玉米不可以做爆米花,自己在家做,把它炒糊了也爆不动,只有用街边上的摇把的,有工作压力的那类爆米花玉米的设备爆掉。象放**一样的响声。
如今商场有散称的爆裂玉米卖,颗粒物比普遍的小的多,有点儿锥形的,好像是五、六块钱一斤。常常在家里自身做爆米花吃,非常容易,并且噼里啪啦的,很好玩儿。
给发了玉米的图片看一下。
用压力锅,不必加高压阀。
一般有盖的锅还可以,但是,实际效果沒有压力锅好。
选硬粒的玉米豆,大的不太好爆,许多大的都爆不出来。
锅中加点油烧七成热,油无需太多了。
此刻,加一把白砂糖进来,加一把玉米豆。
换*少火,
盖上盖子,不断的摇晃,一会就能听见声响了,
一直到沒有声响了,就差不多了。
原先在电视机念书的,自己做了几回,实际效果还不错~
关键是,油和糖都不可以太多了~适当就可以~用自身的口感掌握~
不喜欢吃甜的,放的糖都非常少,太多了也非常容易糊。
如果有鲜奶油,放一点味儿更强~
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用压力锅,不必加高压阀。一般有盖的锅还可以,但是,实际效果沒有压力锅好。选硬粒的玉米豆,大的不太好爆,许多大的都爆不出来。锅中加点油烧七成热,油无需太多了。此刻,加一把白砂糖进来,加一把玉米豆。换*少火,盖上盖子,不断的摇晃,一会就能听见声响了,一直到沒有声响了,就差不多了。原先在电视机念书的,自己做了几回,实际效果还不错~关键是,油和糖都不可以太多了~适当就可以~用自身的口感掌握~不喜欢吃甜的,放的糖都非常少,太多了也非常容易糊。如果有鲜奶油,放一点味儿更强。