绿茶:在合适做奶茶加盟店的荼叶中,绿茶是很好的,绿茶的名气十分高,销往马来西亚和印尼。纯正的台湾珍珠奶茶也是用绿茶做的,印尼阿萨姆奶茶及其马来西亚锡兰红茶也是用绿茶制做的哦!
注:一般比较好的饮品店做出去的奶茶店都是历经配制,而且店内都是有自身的配茶师及其**秘方。而一般奶茶店的配茶*好是要应用三种以上的绿茶,在其中一种还包含祁门红茶哦~
要想用绿茶自制奶茶,*好用高品质绿茶,做出去的奶茶店不苦不苦还很醇香哦,如果是茶袋得话口味是很苦味的。
伯爵茶:平时的伯爵奶茶便是用伯爵茶做出去的,但是做出去的口感会较为重,也很受大伙儿热烈欢迎。
绿茶叶:用绿茶叶制作奶茶也是近些年新上市的种类,比如茉香绿奶,奶味绿茶叶等。
提前准备原材料:10克茶袋茶粉,250Ml水。
作法:取出一个泡茶器皿先把水烧开后添加茶粉包,可以用沸水冲着茶袋倒入,等于泡茶的技巧。
应用木筷把茶袋翻一次面,别用劲戳茶袋哦,不然茶袋非常容易破漏造成茶气的苦味注入奶茶店中。再次用文火煮三到五分钟,在二次泡茶的情况下*好是盖上外盖。
再度把茶袋翻一下边再次用文火煮上三到五分钟。在三次泡茶的情况下还要把外盖盖上,煮好后熄火盖好外盖闷上五分钟。取出茶袋控干茶叶茶,或是用滤网过虑一次。