酸奶布丁的营养成分十分的高，酸奶布丁的功效和作用十分普遍，由于原材料是酸牛奶，因此可以具有减少胆固醇的功效，并且酸奶布丁可以**便秘，能提升身体的抵抗能力，酸奶布丁也有减肥的作用。
料：
纯蜂蜜、酸牛奶、白兰地酒(实际上*好朗姆米酒……)、花胶、糖
做法：
1、把花胶和冷水混和，基本上花胶和水的彼列*好为100g花胶：2500g水(包含*开始泡花胶的水和要混合的原材料)
2、等泡发后面再上锅隔水加热。
3、由于花胶有点儿腥味儿，因此此刻放酒。融化的全过程要不断拌和……直至彻底融解，把残渣和白沫子过虑掉
4、把纯蜂蜜趁着热添加花胶中，拌和~~是多少看着你自身喜爱是多少糖度
5、随后略微放凉，留意不可以冷过度，要不然会结起来，*好是控制在微温的溫度
6、把酸牛奶倒在大器皿中~
7、酸牛奶和花胶混和(酸牛奶和花胶的溫度不能像差很大，酸牛奶超温会变稀，假如低温在拌和花胶的情况下花胶会拌和不匀称)
8、寻个器皿装起來~
9、用保鲜袋封好放进电冰箱~大概冷冻2~3钟头就可以
10、冷冻结束把牛奶布丁扣出去，此刻便会看到颤小混混，又白又嫩
上文我们详细介绍了什么叫酸奶布丁，我们了解酸奶布丁的原材料便是酸牛奶，因此酸奶布丁有着很高的营养成分和非常好的健康养生使用价值，酸奶布丁能协助我们减肥，并且能提升我们身体的抵抗能力。
