山药可以健脾胃润肺，固精益生产肾，对糖尿病、食欲不佳等都是有益处。销售市场现在有新鮮的卖，买回来再加些甜玉米、红萝卜一起煮上一锅靓汤，健脾胃益胃，增强体质。
原材料：猪排骨一根、鲜山药、甜玉米、红萝卜各一根、盐适量。
作法：将各原材料切块状，一起下锅加水烧开慢火渐渐地炖2钟头加适当的盐调料就好了。
原材料：鲜山药一斤许、猪尾骨一块、红萝卜一根、盐适量。
作法：将山药削皮切片，胡萝卜切片，猪大骨切片，全部原材料下锅加水烧开，慢火慢煮2钟头下适当的盐调料，OK！
1、蕨菜干提早一晚侵泡，熬汤前捞出切条；
2、山药清洗削皮，切片，泡在水里避免褐化；
3、木耳清洗泡软，去蒂，掰成小块；
4、猪排骨清洗切片，汆水捞出；
5、烧开冷水，放进全部原材料，烧开后转中文火煲两个小时，下盐调料就可以食用。
作用：养血滋阴养血，健胃消食润肠，清热祛湿，安神助眠降血压。
原材料：削皮鹌鹑二只，干山药4片，生姜片少量，枸杞子一小把。
调味品：盐。
作法：
将削皮鹌鹑清洗，去肠及*部，加上山药，枸杞子，生姜片，添加小量水，烧煮1钟头。也可选用隔水炖的方式。
煮好后加少量盐调料。
口感及作用：此汤含高蛋白食物低热量，营养丰富，口味淡美味，肉质地细嫩，便于消化吸收很合适怀孕期间服用。
