提前准备食物：黑珍珠圆粉50克，冷水1500克，糖桨/葡萄糖适当
流程1：提前准备50克黑珍珠末
流程2：提前准备1500克冷水
流程3：先将1500克冷水倒进锅中，用火灾先煮沸
流程4：等水烧造烧开后，随后将黑珍珠末倒进锅中，并且用汤勺这类的专用工具迅速搅拌均匀(注:倒下来的情况下不搅拌得话会黏锅哦)
流程5：等真珠搅拌后，随后再把火调小，煮15分鐘上下就可以(注:不一样品牌的黑珍珠末可能煮的時间也有一点差别，这一的自身去检测下哦)
流程6：黑珍珠煮好以后迅速倒在漏勺里边，拿来自来水龙头下边放着水清洗干净(注:一定要将黑珍珠清洗到用力去摸都觉得不上有温度就可以)
流程7：清洗干净以后就可以倒进碗中，留意不必续水到碗里边去哦，由于后边也要放东西
流程8：将适当葡萄糖倒进黑珍珠碗里并搅拌均匀就可以(注:要是没有葡萄糖能够拿纯蜂蜜或是糖桨替代)
煮好的黑珍珠只有储放3-4个钟头，要不然会发硬不好吃。建议大伙儿下午将真珠煮好，由于奶茶店要到下午才刚开始卖。当你卖奶茶店的時间有8-10个钟头得话，可能一天需要煮2-3次黑珍珠
