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活的大闸蟹怎么保存(活螃蟹如何存放呢)

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

1.一不能太干,二不能用水泡。正确方法是:把螃蟹绑起来,用湿毛巾包住,放在冰箱里存放果蔬的位置,可以保存三五天。要是想再多放几天,王存信推荐用一个盆,把螃蟹放在盆里。盆中不能放水,盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿,又能让它获得充分的氧气。用这样的方法存螃蟹,十天八天**不是问题。*后需要注意的是,绑螃蟹的线不要解开,这样可以降低能耗,保存时间更久。

2.选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。

大家都可以根据以上介绍的活螃蟹如何存放的方法进行贮存,以上的方法都是总结出来的非常不错的方法,都可以延长螃蟹的寿命帮助我们食用一些新鲜的螃蟹,可以避免因为食用了一些**的螃蟹给我们自身带来不良的身体反应。


TAGS:大闸蟹 螃蟹 存放 保存

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