柑和桔在植物分类学上是同科同为而不一样种的草本植物。此外柑和桔二者常通称为“沃柑”。沃柑属绿色植物是沃柑类桃树中*关键的一群绿色植物，桔子的种类现有17个，分为6个物种：大翼橙类、宜昌橙类、**青柠檬类、柚类、橙类和宽皮桔类。
桔子是多年生长芸香科绿色植物的果子，我国也是橘树的关键起源地之一。我国古代人服用桔子，而且将天然的橘树开展人工服务种植，有悠久的历史。
桔子有多种种类，可是普遍的還是椪柑，它的果子表皮肥厚型，暗藏瓤瓣，由汁泡和種子组成。桔子属热带作物，关键种植于我国南方，桔子色彩艳丽、酸甜可口，是冬季普遍的美味可口佳果。
桔子含有丰富多彩的维C，对身体拥有非常大的益处。在中医学里觉得桔子是温性食物,**易上火，因此不可以多吃。
