方便面中虽然含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物等成分，但是日常生活中需要的维生素和纤维素含量很低，因此长期食用方便面代替正常吃饭，会导致营养不均衡，营养素吸收不完全，因此容易出现营养不良的情况。
方便面中的面饼是经过油炸的，含有丰富的油脂成分，并且面饼中含有一定的蛋**，因此蛋白质含量也很丰富，并且面饼中的淀粉成分也很高；其次汤料包中的油脂和盐分含量很高，容易出现水肿和肥胖的情况，因此长期食用方便面容易导致体重增加。
方便面中的纤维素和蔬菜含量很少，没有粗纤维维持肠道菌群平衡，容易出现便秘的情况，再食用油脂和蛋白质等不好消化的成分含量很高的方便面，容易出现消化时间过长，导致食物在肠道中堆积，严重会出现便秘的情况。
肠胃功能受自身脾胃健康和食物的影响，长期食用主体成分是油脂、蛋白质、碳水化合物的方便面容易加重脾胃的负担，容易导致肠胃功能失调。
