鲳鱼的营养成分非常丰富，每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18.5克、脂肪7.3克、胆固醇77毫克、维生素A24微克、维生素B10.04毫克、维生素B20.07毫克、烟酸2.1毫克、维生素E1.26毫克、钙46毫克、磷155毫克、钾328毫克、钠62.5毫克、镁39毫克、铁1.1毫克、锌0.8毫克、碘7.7微克、硒27.21微克、铜0.14毫克、锰0.07毫克。
1、鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨的功效，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。因此那些体质较差、身体虚弱的人多吃一点鲳鱼对身体的好处是很大的。
2、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。对于那些三高的人来说可谓是一种很不错的食物哦。
3、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预**症的发生。因此我们可以多吃一点鲳鱼来预**症。
4、治贫血：鲳鱼具有益气养血、柔劲利骨的功效，对消化不良、贫血、筋骨酸痛等很有**。
上面的文章我们给大家简单介绍了一下关于鲳鱼的食用营养价值，相信大家对于这种美味的鱼已经有了一个相对清晰的了解了。这种鱼不仅食用口感好， 而且营养价值很高。其中富含蛋白质和高蛋白。另外鱼类中的脂肪酸也是十分充足的。这些营养成分对于我们身体的健康和身体健康发育也是有很大帮助的。希望大家可以多尝试吃一点鲳鱼。
