荞麦面的做法有很多，不同的做法有不同的口味，食品招商网天然养生专家为您介绍一碗荞麦面、酸辣荞麦面的做法，一碗荞麦面需要的材料有荞麦面250克、花椒粉、自制辣椒酱、葱花、醋、花生粒、生抽，水烧开放入荞麦面煮熟并放入凉开水中浸一下，在捞出沥水等着。把蒜切成蒜末、香菜切碎、葱切成葱花。在去一个干净的碗，放入沥干的荞麦面倒入蒜末、盐、花椒粉，在起锅烧油，8分热后浇在荞麦面上搅拌均匀就可以了，这时候倒上醋、生抽、辣椒酱，搅拌均匀以后撒上葱花、香菜、花生碎即可。
酸辣荞麦面的做法，材料需要荞麦面100g、红辣椒2小根、黄瓜丝少许，将锅中加清水下荞麦面煮熟，煮的时候要。焖5分钟左右，等面条能轻松夹断即可，然后将荞麦面沥干水份淋上一汤匙橄榄油，放入生抽、米醋、盐、糖、辣椒油搅拌，在加入、黄瓜丝、熟白芝麻、辣椒片搅拌即可。荞麦的面条大家都知道了吧，荞麦具有清理肠道沉积废物的作用，经常的食用对身体有好处。
荞麦面通过以上的介绍大家都知道怎么吃了吧。荞麦面不仅在制作方法上简单，对人体的功效作用也是有很多的，所以在夏季或者是早餐的时候可以选择吃荞麦面，有利于身体健康，食品招商网天然养生专家介绍的做法能够将荞麦面的营养保留的更高。
