买了排骨，想知道排骨莲子汤怎么做？
杨锐娟23:
莲子事先泡**，泡过的水倒掉不用。 排骨洗净，入冷水锅，加姜片料酒烧开，焯过水的排骨取出过凉水，把血水冲洗干净。 排骨和莲子一起入电炖锅，加入适量水，炖煮时间好了调入适量盐即可。 还可以根据自己的喜好放入喜欢的蔬菜，土豆，冬瓜，粉条。
匿名用户:
关于排骨莲子汤怎么做好吃，排骨用开水烫一下、把血水汤掉，放入罐中加入姜、莲子和料酒放满水放炖锅中炖三小时，吃前放点盐，依个人口味，吃味精的放味精！可以根据自己的口味放入自己喜欢的东西，放入一些有营养的东西，谢谢你的提问，期待下一次。
