据《越共电子报》，和平省本月28日向日本出口了40吨八宝莲子粥产品。[详细]

近日，福建农林大学食品科学学院郑宝东教授领衔的“莲子科学与工程”研究团队核心成员曾红亮副教授于美国化学学会（American Chemical Society）-ACS旗下的农林科学领域国际顶级期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（Q1，IF= 5.279）上发表研究性论文。[详细]

近日，福建农林大学食品科学学院郑宝东教授领衔的“莲子科学与工程”研究团队核心成员曾红亮副教授于美国化学学会（American Chemical Society）-ACS旗下的农林科学领域国际顶级期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（Q1，IF= 5.279）上发表研究性论文。[详细]

近日，武汉植物园莲种质资源与遗传育种学科组科研人员通过生理指标测定和转录组分析，揭示了鲜莲子采后贮藏过程中的生理变化和分子机制，为莲子采后保鲜提供了理论指导。[详细]

2022年8月9日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有乾莲子和不吸水木纤维砧板。[详细]

今天要跟大家一起分享关于“药食同源”的知识。生活中，有些我们常吃的食物可以作为中药入药，有些常用的中药又是我们餐桌上常见的食物，如薄荷、山楂、莲子、山药、枸杞等，这些既是食品又是中药材的物质就是药食同源物质，也称为食药物质。[详细]

银耳莲子百合枸杞汤的做法,银耳莲子百合枸杞汤怎么做,银耳莲子百合枸杞汤的功效,银耳莲子百合枸杞汤的做法,银耳莲子百合枸杞汤的功效与作用及禁忌,银耳莲子百合枸杞汤可以吃吗1.银耳，我用一朵的三分之一。提前三个小时泡水2.莲子提前三个小时泡水3.百合不用提前泡水4.三个材料冷水下锅5.大火煮开转小火6.加入一块冰糖，盖上盖子小火煮一个钟7.可以尝一下银耳是脆的还是软的，……[详细]

蓝莓夹心莲蓉糕的做法,蓝莓夹心莲蓉糕怎么做,蓝莓夹心雪糕,蓝莓豆花糕,蓝莓夹心糖,蓝莓豌豆糕1.先取需要量的莲子用清水浸泡10分钟2.然后加水没过莲子,我是用电饭煲的煲粥档，把莲子煮到软烂的。煮好后里面剩下的汤汁不多3.煮熟的莲子带汤汁一起倒入破壁机中搅打成细腻的糊4.把莲子糊倒入面包机中，……[详细]

莲子红枣糖水的做法,莲子红枣糖水怎么做,莲子红枣糖水的功效,莲子红枣糖水的做法,莲子红枣糖水脾气虐可以喝吗,莲子红枣糖水怎么煮1.备好所需食材，且将莲子、红枣洗净；2.电饭煲中加入适量的水，放入莲子；3.再依次放入红枣、枸杞、黑糖；4.启动电饭煲的煲汤程序，1个半小时后，电饭煲自动进入保温状态即可。5. 成品出锅；[详细]

腊八粥的做法,腊八粥怎么做,腊八粥里面有什么材料,腊八粥的做法,腊八粥的来历,腊八粥的寓意和象征1.在超市买的腊八米。2.自己配的莲子 阿娇枣 葡萄干 核桃 花生。3.把 【1】【2】的原料洗净泡至2小时以上。4.把大米和枸杞洗净倒入粥料锅中。5.高压锅上汽压30分钟。6.稍凉放气后加入适量的红……[详细]

玫瑰莲子糕的做法,玫瑰莲子糕怎么做,玫瑰莲子糕的适应人群,玫瑰莲子糕评价,玫瑰莲子糕的注意事项,玫瑰莲子糕的特色1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲，这种莲子煮了以后很软烂，炒出来的馅会很绵滑。2.莲子用凉水浸泡20分钟左右。3.陶瓷煲中放适量的水，放入莲子，大火煮开后转小……[详细]

莲子南瓜红枣小米糊的做法,莲子南瓜红枣小米糊怎么做,小米南瓜莲子红枣粥,南瓜小米红枣米糊,南瓜红枣大米糊,红枣莲子小米糊功效1.准备好食材:如图所示，红枣去核。2.将食材清洗干净放入破壁机里添加700毫升的水。3.启动米糊键默认30分钟完成。4.边煮边破壁。5.细腻好喝的米糊完成了。6.撇去表面的浮沫。7.成品图。8.成品……[详细]

莲子皂角米银耳汤的做法,莲子皂角米银耳汤怎么做,皂角米银耳莲子羹,银耳莲子百合皂角米汤的功效,皂角米莲子银耳羹的做法,皂角银耳莲子汤的功效1.准备好食材：莲子泡发好，干银耳去蒂泡发好撕好小块，皂角米洗净，冰糖适量备用2.全部食材放入电压力锅内，加入适量纯净水3.启用电源，按豆类，蹄筋键煲半小时即可4.时间到，莲子银耳汤已煲好，莲子酥烂，……[详细]

莲子花芸豆米浆的做法,莲子花芸豆米浆怎么做,莲子 豆浆,莲子花生豆浆,莲子红豆豆浆,莲子小米豆浆1.备好所用食材。2.将食材用清水提前泡制一会。3.泡洗好这后入破壁机，再加入清水。4.选择豆浆模式进行烹饪。5.有一点要注意，有朋友说破壁机有时候不工作，其实是这个盖子这处没盖好，不管是什么牌子的破……[详细]

莲子烧鸡关节的做法,莲子烧鸡关节怎么做,莲子能烧鸡吗,莲子红烧鸡,可以用莲子炖鸡吗,煮鸡可以放莲子吗1.准备好的鸡关节，解冻后清洗，冷水入锅，加入黄酒焯水。焯水后捞出冷水冲洗，洗去浮沫，口感更好。2.干莲子泡一泡，泡软后容易煮至软烂，如果是新鲜的莲子不用泡了。3.准备好洋葱、姜片，调料有蚝油、黄豆酱……[详细]