茄子炒肉末的营养价值高不高呢？怎样炒才更好吃呢？
lc88489:
茄子炒肉末是一道家常特色菜，并且这道菜非常的下，饭好吃，营养美味，在炒的时候呢，可以在里面放点酱油放点味极鲜放点醋，这样炒出来的味道会更好，当然了，在制作茄子炒肉末的时候，你也可以选择在肉末里面呢，给它加一点生姜，还有葱会更鲜美。
liumin66:
茄子炒肉末的营养价值是非常高的，想要做的好吃有一个重要的步骤，那就是你要把茄子呢，给它放在油里面炸一下，这样炒出来的味道才更好，其实呢，肉末你可以放在搅拌机里搅拌，然后可以把肉末呢，给它放一点水淀粉进行勾芡一下，这样会更好吃。
