之前一直以为生蚝牡蛎是一样的,*近才发现是不一样的,问一下大家生蚝牡蛎区别是什么?
大大糖粒:
很多人都认为生蚝和牡蛎是同一种东西但其实不是的。首先个头大小上二者就存在不同,牡蛎的个头明显要比生蚝的更小一些。生蚝的肉质也更肥美,外壳摸上去会比牡蛎感到更光滑。生蚝的含锌量也是牡蛎的好多倍,更加营养美味,所以平时还是吃生蚝好。
风行天下3:
我之前也认为是一样的,被朋友知道后他告诉了我生蚝牡蛎区别是什么。 生蚝和牡蛎的外观是很像的,他们都是属于贝类的。但是仔细看他们的肉,是不一样的,牡蛎的肉一般是淡淡的**,而生蚝则是白色的。他们体内的微量元素锌的含量也是不一样的。