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牡蛎和生蚝一样吗

来源:好招商食品网 休闲食品百科   |  2022-02-23

之前一直以为生蚝牡蛎是一样的,*近才发现是不一样的,问一下大家生蚝牡蛎区别是什么?

大大糖粒:

很多人都认为生蚝和牡蛎是同一种东西但其实不是的。首先个头大小上二者就存在不同,牡蛎的个头明显要比生蚝的更小一些。生蚝的肉质也更肥美,外壳摸上去会比牡蛎感到更光滑。生蚝的含锌量也是牡蛎的好多倍,更加营养美味,所以平时还是吃生蚝好。

风行天下3:

我之前也认为是一样的,被朋友知道后他告诉了我生蚝牡蛎区别是什么。 生蚝和牡蛎的外观是很像的,他们都是属于贝类的。但是仔细看他们的肉,是不一样的,牡蛎的肉一般是淡淡的**,而生蚝则是白色的。他们体内的微量元素锌的含量也是不一样的。


TAGS:牡蛎 生蚝
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