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西红柿紫菜汤(西红柿紫菜汤的做法)

来源:好招商食品网 休闲食品百科   |  2022-02-23

番茄紫菜汤大伙儿应当都喝过吧,也有便是番茄紫菜汤蛋花汤全是我们喜爱喝的。那样的汤做法是非常简单的,平常很多人用餐的情况下全是喜爱喝粥的,拥有汤才可以更强的下饭菜。

西红柿紫菜蛋花汤

原材料

海菜10克,西红柿1个,生鸡蛋1个,虾米音乐15克,史云生原汁上汤,小香葱,姜片适当

作法

1.海菜用小水泡开,清洗干净;虾米音乐用小水泡软后控干水份;西红柿底端切十字

2.刀花,放入开水中煮一下,去皮再切一小块;生鸡蛋打撒成鸡蛋液;生生姜切成片、葱鲜切花

3.热锅中,进行爆香生姜片

4.放入虾米音乐进行爆香

5.放入西红柿,煸炒两下

6.倒进适当的史云生原汁上汤

7.烧开后,放进海菜

8.烧开,淋入鸡蛋液,划散成鸡蛋汤

9.撒进葱段就可以

紫菜蛋汤

原材料

海菜干10克,生鸡蛋1个,米酒﹑盐和老母鸡汤各适当

作法

1.将海菜冷水侵泡一下清洗。

2.用凉水冲二遍,沥干水份放到汤碗里。

3.锅中水烧开,调文火,打上去一个鸡蛋。

4.等鸡蛋包成鸡蛋,轻轻地滚动一下。

5.煮2分鐘,捞出来放汤碗中央。

6.锅中另放水,放进老母鸡汤,冷水各适当,加盐﹑米酒。

7.煮沸后去掉白沫子,盛到汤碗里。

8.用筷子把海菜和汤搅拌均匀,鸡蛋放正中间。

西红柿蛋汤

原材料

番茄2个,生鸡蛋2个,湿水淀粉适当,盐适量,味精适当,动物油少量,小香葱碎少量,

作法

1.番茄切一小块放火锅中放水烧开,勾薄芡后面倒进鸡蛋液,边搅拌

2.放盐味精调料,关火加动物油和小香葱碎就可以

实际上大伙儿在平常也都是有做番茄紫菜汤的工作经验吧,针对我们今日详细介绍的番茄紫菜汤的做法也全是很了解的,由于这种流程和平常自己做的是否如出一辙,实际上许多的食材的作法大伙儿全是有一些工作经验的,多学习培训一下是可以让自身的烹饪技术更进一步哦。


TAGS:西红柿 紫菜汤 做法
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