用材:
粳米100克紫菜卷2张生鸡蛋1个丝瓜1小标题胡萝卜1小标题猪肉松适当
寿司醋适当寿司店竹帘子1张
作法:
1、先将米清洗,煮开。(假如家里有檽米,能够粳米和檽米以10:1的占比掺着煮,吃起來会变香),白米饭熟后趁着热添加寿司醋翻拌预留。
2、煎一张鸡蛋饼,鸡蛋饼制冷再切条预留,胡萝卜切条后用开水水白焯3分鐘后捞出制冷预留,丝瓜切条预留。
3、随后把海菜铺在寿司店竹帘子上,把白米饭倒在上面约占紫菜卷的3/4,用汤勺弄扁,贴在海菜上边,随后铺平一条一条的生鸡蛋,丝瓜、胡萝卜和适当猪肉松(还可以放自身喜欢吃的蔬菜水果和熟肉类食品),用劲紧握竹帘子两边,渐渐地翻卷白米饭,稍压一会儿定形。
4、成型的寿司店条。
5、*终用刀割成小拍剧1.5CM宽就可以,吃时沾上绿芥辣和日式酱油超美味,不沾也美味的。随后装盘,很美哈。