过多服用大枣不利于消化吸收作用，并且大枣的糖份高，糖尿病患者、牙病人不适合多食。多吃核桃易上火，除此之外核桃仁有润肠功效，长期腹泻的人理应少吃。大枣和核桃的热量都较为高，减肥一族不可以贪食之力。因为红枣和核桃仁都需要一定的時间消化吸收，并且红枣糖份较高，而核桃仁含人体脂肪量也高，因而，做为零食，每日*好是不必超出3~5颗。
大枣糖份高，糖尿病患者、牙病人不适合多食，并且大枣吃太多不利于消化吸收作用。多吃核桃易上火，除此之外核桃仁有润肠功效，长期腹泻的人理应少吃。大枣和核桃的热量都较高，肥胖症一族也不可以贪食之力。过多服用会出现太重的饱腹感，影响胃口，提升胃肠压力，对糖尿病、高血压、高血脂病人控制病况也是有阻拦。假如长期性身患胃肠道疾病，或是消化吸收工作能力不高者则建议少吃或是不要吃，假如喜爱吃核桃，还可以先把它煮开或是煮熟便于于消化吸收。
尽管二者全是身心健康食品，可是因为店家在出售的情况下以便口味或是感观更强，多多少少都是提升一些成份，如食品色素、食用盐、香辛料等。对于此事，大枣夹核桃较为非常容易自做，大伙儿能够试着自己做，但假如喜爱服用便捷，或是买回来送礼，就需要慎重挑选产品，尽可能挑选有验证的知名品牌。
