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可可粉怎么做巧克力

来源:好招商食品网 休闲食品百科   |  2022-02-23

巧克力粉如何做巧克力

原材料:65%黑巧克力200g、牛奶巧克力100、纯蜂蜜15g、鲜奶油180g、植物黄油25g、朗姆酒5ml、巧克力粉适当

操作步骤

1、把全部朱古力和纯蜂蜜放到一个碗里

2、加温鲜奶油至烧开,随后倒进碗中

3、盖一个外盖静止不动1分鐘,随后用电动打蛋器或是刮板拌和,一直拌和至朱古力彻底溶化、混和匀称

4、假如朱古力沒有被鲜奶油溶化,能够防水防火溶化

5、放进温室大棚变软下的无盐黄油和朗姆酒,再度拌和

6、无盐黄油彻底溶化后,产生浓浓奶油奶酪的觉得

7、拿一个自身喜爱的磨具,并在磨具下铺上一层烘培纸,随后把朱古力浆倒进磨具,放进冷藏室四个钟头以上

8、在桌子上铺好锡纸,取出冷冻好的朱古力放到锡纸上,切割成你需要的样子,匀称地撒上巧克力粉,用你自己喜爱的方法装好

吃巧克力的益处

1、防中风。黑巧克力中的一种化合物,能够减少中风病人人的大脑的损害水平。每星期吃一份朱古力,中风风险性降低22%。

2、降血压。历经研究表明,每日吃一定量黑巧克力,有降血压功效。

3、防硬底化。黑巧克力能够防止动脉硬化,提升心脏魅力,避免胆固醇在血管内沉积。

4、提升智商与记忆能力。针对**及动脑群体,吃点朱古力对学业成绩有一定的协助。

5、防衰老。朱古力有较强的抗氧化性功效,对防衰老有一定作用。

6、助产专业。朱古力含有的营养元素,非常容易被身体消化。针对孕妇临产吃点朱古力,有充足活力圆满孕妇分娩。

7、影响肿瘤血供。朱古力所含儿茶酸能提高免疫力,具有防止癌症实际效果。

8、防止心脏病。朱古力中的**一氧化氮合酶能够迅速被血管消化吸收,血液中黄*类物质持续上升,**物质对人体血管血液通畅有积极主动功效。

9、黑巧克力糖份和脂肪率*少。


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