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食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。此外,多春鱼肉质嫩滑,食用对人的肠道有滋润作用,非常适合脾胃虚弱,大便不畅等人群食用。
多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
多春鱼内含多种营养元素,如丰富的蛋白质,在体内被分解成氨基酸,在头发的生长和养护上有促进作用。多吃可以使人发质变好。
大部分鱼类都有很好的健脑功效,多吃多春鱼同样可以补充大脑营养,能使人变得更加聪明,儿童适合多吃。