比较高。
三文鱼味甘性寒，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁、锌等营养物质，这些成分是热量都比较高，所以三文鱼的热量是比较高的。
大约每100克三文鱼中有139大卡的热量。
由于三文鱼的脂肪以及蛋白质等成分比较高，因此它的热量也比较高，大约每100克三文鱼中有139大卡的热量，相对于其他食物来说，三文鱼的热量算比较高的了。
可以适量食用。
虽然三文鱼热量比较高，但由于三文鱼中含有一定量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维素，具有较强的饱腹感，适量食用可以帮助减少对其他高热量食物摄取，促进人体代谢，适量食用不用担心发胖的可能，所以减肥期间是可以适量三文鱼的。
建议一天吃200-300克三文鱼左右。
虽然三文鱼的营养价值比较高，但也是不宜食用过多的，因为三文鱼中含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素等成分，过量食用而人体不能及时将其消化代谢时，容易加重人体负担，引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，不利于人体健康，所以一般建议三文鱼一天食用200-300克左右即可。
