清炒冬瓜( 清炒冬瓜)

食材

主要食材：冬瓜500克。

其他食材：青椒半个，红椒1个，姜、蒜、盐、香油、花椒油适量。

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做法步骤

1.先将冬瓜去皮切片，青椒、红椒、姜、蒜切丝，备用

2.在锅里放适量的油，烧红后将青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。

3.然后放入冬瓜下锅翻炒均匀。

4.放一点点水大火焖煮3~4分钟，*后放盐、香油、花椒油出锅。

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功效

清热**、生津化痰、除湿解暑、利水。

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成果图