端午节吃粽子是大家都知道的饮食习惯，起源是源于一位叫屈原的楚国人士。
公元前340年时，楚国一位叫屈原的政客在面临亡国之痛时，在五月五日这天投江自尽，一开始是为了保护屈原的尸体，后来就变成了纪念。
“粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。”
端午节不可不吃的美味食物就是粽子，这种传统源于汨罗江边的渔夫，将米丢入江中平息江中的蛟龙，希望它们不要伤害屈原，但是随着时代的变迁，端午节也变得温情起来，吃粽子也变成了团聚的象征。
1，古代吴越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗之说。
2，战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；
3，部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
端午节吃粽子是大家都知道的饮食习惯。
源于公元前340年时，楚国一位叫屈原的政客在面临亡国之痛时，在五月五日这天投江自尽，一开始是为了保护屈原的尸体，后来就变成了纪念。
雄黄酒是中药材，也是端午节传统饮食中很重要的一环，每年农历初一的时候就会将酿造好的雄黄酒放在室外晒太阳，一直晒到初五，等到中午的时候吃粽子、饮雄黄酒。
咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物，每年端午的时候，餐桌上总有一道咸鸭蛋，蛋壳发青，但是内部的蛋黄金光闪闪、咸香四溢，非常好吃。
端午节吃茶叶蛋是江西南昌特有的饮食习惯，也有吃盐水蛋的，蛋的种类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类，人们在蛋壳上面涂上鲜艳的红色，寓意平安，是一道非常健康的端午饮食。
端午节的时候，是一年之中*适合吃黄鳝的季节，此时，黄鳝的肉质*嫩，有“端午黄鳝赛人参”的俗谚，所以，端午节的时候，大家也可以食些黄鳝，帮助保健身体。
