奶酪饼干热量高吗，奶酪饼干的家常做法

奶酪饼干是一饼干，主要材料是黄油，主要食用功效富含热量、富含脂肪、富含胆固醇。那么，您知道奶酪饼干热量高吗?奶酪饼干怎么做呢?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下奶酪饼干热量高吗以及奶酪饼干的家常做法。

奶酪饼干热量高吗

热量非常高。奶酪属于高脂肪，营养密度和能量密度都很高的食物，热量比较高。此外，奶酪饼干还会加上黄油，黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分，所以热量非常高，且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，对健康不利。

奶酪饼干的家常做法

1.准备好所有材料，电动打蛋器、软刮。黄油、奶油奶酪需要室温软化哟~

2.室温软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松;

3.加入室温软化的奶油奶酪，继续打发至均匀。

4.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

5.搅拌均匀后，揉成光滑的表面。

6.用油纸擀压成长方形放入冰箱冷冻至硬，也可以用模具印成卡通或者水果(擀成6mm厚的面皮放冷冻，稍微硬了拿出用模具印出形状，转移到烤盘中进行烘烤)。拿出切成6mm的小方块放入上下火170°烘烤20分钟，至表面金**即可。

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