现在很多人都比较喜欢吃榴莲，榴莲的价格非常高，也是因为它的营养价值较高。虽然说榴莲的味道比较刺鼻，但是喜欢吃榴莲的人是非常多的，而且好处也比较多。那么，您知道榴莲酥的功效与作用吗?榴莲酥怎么做呢?下面，食品招商网小编就为大家介绍一下榴莲酥的功效与作用以及榴莲酥的做法。
1、滋阴**。榴莲的营养价值很高，所以榴莲酥也具有很高的营养价值。身体虚弱的朋友可以食用榴莲酥，可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
2、增强免疫力。榴莲酥中的榴莲果，氨基酸的种类齐全，含量丰富。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、**痛经。榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到**散寒、缓解经痛的作用，所以榴莲酥也特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲。榴莲的特殊味道让人未见榴莲酥，先闻榴莲味!榴莲酥的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味能令人开胃、促进食欲。
5、通便治便秘。榴莲酥中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，**便秘。
1、往黄油中加入猪油，抓散至没有颗粒，加入低筋面粉搅拌均匀，均匀放入长盘中，轻震后冷冻20分钟。
2、将低筋面粉与高筋面粉混合，加入少量吉士粉，在中间打入一个鸡蛋，加入75克白糖，再加入少量猪油，将鸡蛋与白糖抓散，少量多次加入凉水，反复揉搓上劲，包上保鲜膜冷冻15分钟。
3、揉搓面团，排除其内的空气，放入冰箱冷冻5分钟。
4、用通心锤将面团擀平，面皮成油酥的2倍大，面皮包住油酥的四周，敲打面皮，至油酥变平变软，戳破表面气泡，擀成3mm厚，折叠擀好的面皮，接缝处对齐压实，放入冰箱冷冻5分钟，重复两次之前的操作。
5、将酥皮切成小块，榴莲去核抓成泥，盖上保鲜膜速冻10分钟。
6、将酥皮擀至2mm厚，修边裁成正方形，盖上保鲜膜速冻10分钟，用模具快速压制成型，包入榴莲馅，对折合实，刷掉表面的粉，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
7、上下火180度，烤制25分钟。即完成榴莲酥的制作。
以上关于“榴莲酥的功效与作用，榴莲酥的做法”就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。
