酒店餐厅服务金点子有哪些?
我付:
酒店餐厅服务金点子其实在于微笑。现代社会生活节奏太快,生活中冷漠的脸随处可见。酒店餐厅服务员如果能在顾客光临时给予顾客恰到好处的微笑,既体现了餐厅热情的服务,又能给顾客一种如沐春风的感觉。假使服务员们在平时多留意顾客的用餐习惯,向负责人反馈可以改进的地方,相信客人对餐厅的服务会有更好的印象。
崔志林18:
个人认为,酒店餐厅服务金点子其实说到底,就是做到服务周到热情,进退有度。平常在服务客人的过程中多观察客人的用餐习惯,根据客人的用餐需要改进服务;观察店内的熟客生客,留意客人的喜好,在服务过程中多一点问候,给客人宾至如归的感觉。