在家做焖面,想知道焖面用生面还是熟面呢?
汐儿玫玫:
在家做焖面的话,至于说是焖面用生面还是熟面的话,我觉得都是可以的。加生面的话,只不过做的时间长一些,很多网上搜到的话,都是用生面做的,你可以**上搜一下视频,照着做就可以了,没什么要点。熟面的话就是跟炒面差不多,然后可以放水也可以不放水。
黄大蛙:
焖面的话,对于不经常做饭的人来说的话,做起来是稍微困难的,因为不知道加水多少,加的多的话就成汤面条了,加的少的话就成一坨了,根本没法吃。这个时候,我是比较喜欢用熟面的,因为熟面已经熟了,根本就不用考虑加多少水,直接放就可以了,简单便捷。