窝瓜炖土豆（窝瓜炖土豆的做法）

1、准备食材，把窝瓜和土豆去皮切块，切葱花备用。

2、锅中放适量油烧至五成热，放入葱花爆香。

3、再放入土豆翻炒均匀。

4、紧接着放入窝瓜一起炒匀。

5、调入少许生抽、白胡椒粉和适量盐翻炒均匀。

6、添入温水与锅中食材一平。

7、大火炖开锅后改中小火慢炖至汤汁浓稠，调入适量的鸡精翻炒均匀。

8、大火收汁撒葱花即可。

9、成品图。

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，窝瓜炖土豆的做法简单，营养丰富，值得推荐。